Opis
Praliny
Termin przydatności do spożycia: 2 tygodnie od daty wyprodukowania.
1 – Karaibski kokos z likierem malibu w białej czekoladzie
Opis: Pralina z rozpływająco aksamitnym kokosowym nadzieniem w otoczce z białej czekolady.
Skład: Czekolada biała Callebaut (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia), śmietanka 30 %, miazga kokosowa, syrop glukozowy, cukier inwertowany, skrobia, Olej kokosowy nierafinowany BIO, likier Malibu, barwniki naturalne. Ganach zawiera śladowe ilości alkoholu.
2 – Orzeźwiająca pomarańcza z żelem z rokitnika w deserowej czekoladzie
Opis: Pralina z orzeźwiającym nadzieniem cytrusowym przełamanym intensywnością rokitnika w otoczce z deserowej czekolady.
Skład: Czekolada deserowa Callebaut (miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia), Czekolada biała Callebaut (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia) śmietanka 30 %,, syrop glukozowy, cukier inwertowany, skrobia, cukier dextroza, koncentrat soku pomarańczowego, masło klarowane (z mleka), likier pomarańczowy Cointreau, barwniki naturalne. Ganach zawiera śladowe ilości alkoholu.
3 – Tropikalny duet Mango / Maracuja w białej czekoladzie
Opis: Pralina od pierwszego ugryzienia uderzająca swoją świeżością z nadzieniem powstałym z połączenia mango i maracuji, w otoczce z deserowej czekolady.
Skład: Czekolada biała Callebaut (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia), śmietanka 30 %, puree maracuja, puree mango, cukier inwertowany, masło klarowane (z mleka), barwniki naturalne.
4 – Pobudzająca kawa w deserowej czekoladzie
Opis: Pralina z delikatnym i aromatycznym kremem kawowym w otoczce z deserowej czekolady.
Skład: Czekolada deserowa Callebaut (miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia), Czekolada mleczna Callebaut (miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia) śmietanka 30 %, kawa rozpuszczalna, cukier inwertowany, cukier dextroza, masło klarowane (z mleka), likier Baileys, barwniki naturalne. Ganach zawiera śladowe ilości alkoholu.
5 – Aksamitny karmel z Crispearls karmelowymi w mlecznej czekoladzie
Opis: Pralina z kremowym nadzieniem z nutą masła, soli i karmelizowanego cukru z dodatkiem mini ciasteczek oblanych czekoladą karmelową w otoczce z mlecznej czekolady.
Skład: Czekolada karmelowa Callebaut (tłuszcz kakaowy, cukier, mleko pełne w proszku, laktoza z mleka, serwatka w proszku, mleko odtłuszczone w proszku, karmelowy cukier, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia, sól), Czekolada mleczna Callebaut (miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia), Czekolada biała Callebaut (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia) śmietanka 30%, cukier kryształ, masło klarowane (z mleka), syrop glukozowy, chrupiące kuleczki zbożowe, barwniki naturalne.
6 – Migdał wiedeński z żelem z owoców jagodowych w białej czekoladzie
Opis: Pralina z nadzieniem mocno orzechowym przełamanym świeżością kwaśnych owoców w otoczce z białej czekolady.
Skład: Czekolada biała Callebaut (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia), śmietanka 30 %, pulpa z migdałów, syrop glukozowy, cukier inwertowany, skrobia, karmel, puree z malin, puree z żurawiny, puree z porzeczek czerwonych, puree z porzeczek czarnych, masło klarowane (z mleka), barwniki naturalne.
7 – Szampańska truskawka z Crispearls Ruby w różowej czekoladzie
Opis: Pralina z kremowym nadzieniem w którym, odnajdziemy smak truskawek z bitą śmietaną w otoczce z różowej czekolady.
Skład: Czekolada biała Callebaut (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia)Czekolada Ruby Callebaut (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko odtłuszczone w proszku, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, wanilia), śmietanka 30 %, truskawki, cukier kryształ, wino musujące, likier truskawkowy, masło klarowane (z mleka), chrupiące kuleczki zbożowe, barwniki naturalne. Ganach zawiera śladowe ilości alkoholu.
8 – Sycylijska pistacja z malinami w karmelowej czekoladzie
Opis: Pralina z nadzieniem powstałym z połączenia aromatycznej sycylijskiej pistacji i naszych polskich malin zamkniętych w chrupiącym ciasteczku w otoczce z karmelowej czekolady.
Skład: Czekolada karmelowa Callebaut (tłuszcz kakaowy, cukier, mleko pełne w proszku, laktoza z mleka, serwatka w proszku, mleko odtłuszczone w proszku, karmelowy cukier, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia, sól), Czekolada biała Callebaut (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia) śmietanka 30 %, puree z pistacji, masło klarowane (z mleka), syrop glukozowy, cukier invertowany, maliny liofilizowane, mąka pszenna, olej rzepakowy, jajka, barwniki naturalne.
9 – Karmelizowany orzech laskowy i migdał w deserowej czekoladzie
Opis: Pralina z nadzieniem ukazującym moc orzechów prażonych w karmelu z dodatkiem kawałków hermatników w otoczce z deserowej czekolady.
Skład: Czekolada deserowa Callebaut (miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia), Czekolada mleczna Callebaut (miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia) czekolada mleczna z karmelem Callebaut (mleko pełne w proszku, tłuszcz kakaowy, karmelizowany cukier,miazga kakaowa, cukier, naturalny aromat), kawałki herbatników (mąka pszenna, cukier, słód pszenny), śmietanka 30 %, cukier kryształ, orzechy laskowe, migdały, tłuszcz roślinny (słonecznikowy), masło klarowane (z mleka), likier Baileys, barwniki naturalne.
Po otwarciu przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w temp. 12 -18 C przy wilgotności max 70%.
Cremo
CREMO – ORZECH LASKOWY / CZEKOLADA MLECZNA / MIGDAŁ
Skład: Czekolada mleczna (Cukier, Masło kakowe, Miazga kakowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), Śmietanka 30%, Syrop glukozowy, Masło kakaowe, Herbatniki pszenne, Orzechy laskowe, Migdały, Cukier invertowany, Syrop glukozowy (nie zawiera alkoholu). Oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne. W pracowni używamy takich produktów jak: jaja, orzeszki ziemne, sezam.
Waga netto: 225 g
CREMO – KARMEL / CZEKOLADA KARMELOWA / SÓL HIMALAJSKA
Skład: Czekolada karmelowa (Cukier, Masło kakowe, Miazga kakowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), Cukier, Syrop glukozowy, Masło kakaowe, Sól himalajska.Oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne. Nie zawiera alkoholu. Oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne. W pracowni używamy takich produktów jak: jaja, orzeszki ziemne, sezam.
Waga netto: 225 g
CREMO – KOKOS / CZEKOLADA BIAŁA / LIKIER KOKOSOWY
Skład: Czekolada biała (Cukier, Masło kakaowe, Mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), Mleko kokosowe, Syrop glukozowy, Kokos, Likier kokosowy.Oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne. Zawiera alkohol. W pracowni używamy takich produktów jak: jaja, orzeszki ziemne, sezam.
Waga netto: 225 g
Draże
DRAŻE – CZARNA PORZECZKA / CZEKOLADA BIAŁA / TRUSKAWKA
Skład: Czekolada biała (Cukier, Masło kakaowe, Mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), Czarna porzeczka liofilizowana, truskawka liofilizowana.Oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne. W pracowni używamy takich produktów jak: jaja, orzeszki ziemne, sezam, orzechy arachidowe, włoskie, soja.
Waga netto: 140 g
DRAŻE – MIECHUNKA / CZEKOLADA BIAŁA / CZEKOLADA POMARAŃCZOWA
Skład: Czekolada biała, pomarańczowa (Cukier, Masło kakaowe, Mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy, naturalny barwnik pomarańczowy, barwnik spożywczy ), Miechunka liofilizowana, malina liofilizowana,Oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne. W pracowni używamy takich produktów jak: jaja, orzeszki ziemne, sezam, orzechy arachidowe, włoskie, soja.
Waga netto: 190 g
DRAŻE – ORZECH LASKOWY / CZEKOLADA KARMELOWA
Skład: Czekolada karmelowa (Cukier, Masło kakaowe, Miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy) Orzech laskowy, Glukoza, Cukier, Masło kakaowe, barwnik spożywczyOprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne. W pracowni używamy takich produktów jak: jaja, orzeszki ziemne, sezam, orzechy arachidowe, włoskie, soja.
Waga netto: 180 g
DRAŻE – MIGDAŁ W KARMELU / CZEKOLADA DESEROWA
Skład: Czekolada deserowa (Cukier, Masło kakaowe, Miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), Migdał kalifornijski, Glukoza, Cukier, Masło kakaowe.Oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne. W pracowni używamy takich produktów jak: jaja, orzeszki ziemne, sezam, orzechy arachidowe, włoskie, soja.
Waga netto: 190 g